招银国际发表研究报告,对餐饮股投资评级及目标价表列如下:股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》瑞银:百胜中国(YUMC.US)次季净利润符合指引 目标价59美元吁「买入」大家乐(00341.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $2.01百万; 比率 22.203% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.160 (-1.147%) 沽空 $8.27千万; 比率 28.952% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.070 (-2.482%) 沽空 $3.11百万; 比率 5.976% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》里昂维持百胜中国(YUMC.US)56美元目标价及「跑赢大市」评级达势股份(01405.HK) -1.300 (-1.561%) 沽空 $2.22百万; 比率 10.590% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.070 (+4.730%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》花旗:百胜中国(09987.HK)管理层预告2027年或显着削减对股东现金回报百胜中国(09987.HK) -10.000 (-2.778%) 沽空 $1.12亿; 比率 31.872% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-11 16:25。)