招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》美银证券：百胜中国(YUMC.US)下半年有望迎强劲收益 维持「买入」评级 目标价降至56.5美元大家乐(00341.HK) +0.080 (+1.108%) 沽空 $1.66百万; 比率 6.096% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.240 (+1.664%) 沽空 $6.13千万; 比率 14.477% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.040 (+1.384%) 沽空 $4.72百万; 比率 3.406% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》东吴证券：外卖大战启平台补贴增 优惠券针对20元人币价格带 关注茶饮等需求侧刺激机会达势股份(01405.HK) +0.100 (+0.104%) 沽空 $2.74百万; 比率 13.444% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.050 (-2.941%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.030 (+3.704%) | 买入 | 4.89元百胜中国(09987.HK) +2.800 (+0.744%) 沽空 $3.23千万; 比率 16.683% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-11 16:25。)