招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》野村升百胜中国(09987.HK)目标价至464元 首季业绩略胜预期大家乐(00341.HK) +0.010 (+0.260%) 沽空 $6.15万; 比率 10.678% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.320 (-2.524%) 沽空 $1.83千万; 比率 31.600% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $3.35万; 比率 4.686% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》美银证券料海底捞(06862.HK)毛利率压力或持续至今年 降目标价至15.1元达势股份(01405.HK) -0.420 (-1.167%) 沽空 $2.42百万; 比率 34.711% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.020 (-2.632%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》大和：百胜中国(09987.HK)强劲执行力推动营运利润超预期 评级「买入」百胜中国(09987.HK) +2.000 (+0.590%) 沽空 $2.33千万; 比率 10.898% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2026-06-11 12:25。)