招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》里昂维持百胜中国(YUMC.US)56美元目标价及「跑赢大市」评级大家乐(00341.HK) +0.020 (+0.278%) 沽空 $2.33百万; 比率 36.614% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.110 (-0.789%) 沽空 $3.19千万; 比率 20.194% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.060 (-2.128%) 沽空 $5.01百万; 比率 17.961% | 持有 | 2.99元相关内容《业绩》百胜中国(09987.HK)中期纯利5.07亿美元增1.6% 派息24美仙达势股份(01405.HK) -1.950 (-2.341%) 沽空 $2.16百万; 比率 6.186% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.070 (+4.730%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.010 (-1.235%) | 买入 | 4.89元相关内容呷哺呷哺(00520.HK)料上半年净亏损按年收窄至8,000万至1亿人币百胜中国(09987.HK) -12.400 (-3.444%) 沽空 $5.12千万; 比率 19.237% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-08 16:25。)